Retrouvez des idées de recettes, salées ou sucrées pour cuisiner avec le thé !
Ce week-end c’est Pâques, on retrouve la famille, on discute autour d’un bon repas et…une des choses les plus importantes…on part à la chasse aux œufs !! Bon, de mon côté, je ne chasse plus les œufs, j’attends que mes neveux/nièces le fassent et j’essaye de leur en soutirer quelques uns, prétextant que c’est mauvais… Lire la suite Quel thé pour accompagner mes œufs de Pâques ?!
Pâques approche à grands pas, et avec elle l’occasion de célébrer la traditionnelle chasse aux œufs et les délices sucrés qui l’accompagnent. Cette année, pourquoi ne pas ajouter une touche d’originalité à vos festivités en découvrant une sélection exquise de thés au chocolat ? Une harmonie parfaite, ces délicieuses infusions rajouterons une touche de plaisir… Lire la suite Pâques une découverte « chocola’thés »
D’après certains ouvrages chinois, le thé, avant d’être une boisson, était utilisé en condiment ou ingrédient pour parfaire en arômes certaines soupes et autres plats. Aujourd’hui, il est utilisé dans bons nombres de préparations salées ou sucrées ! Nous intégrerons dans ce blog, certaines recettes que nous avons testées, et imaginées avec Amandine. Parallèlement, et avant… Lire la suite Le thé à toutes les sauces
Il y a de fortes chances pour que vous ayez déjà bu du thé English Breakfast. C’est un élément de base dans de nombreux restaurants et souvent le seul choix de thé noir au menu. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi on l’appelle le thé English Breakfast ? Est-ce parce qu’il vient d’Angleterre ? Le… Lire la suite Tout savoir sur le thé noir English breakfast
En cette période de l’année où les rues s’illuminent et où l’air est plein de magie, rien ne réchauffe mieux que les saveurs délicieuses des thés de Noël. Plongez-vous dans l’univers enchanté des thés festifs et découvrez comment ces infusions peuvent transformer vos fêtes de fin d’année ! Magie de Noël – thé noir orange… Lire la suite Thés gourmands, digestion douce savourer la magie de Noël à chaque gorgée !