INFUSIONS ET BIEN ETRE, Le thé sous toutes ses formes, SECRETS & ANECDOTES

Le thé, un antioxydant naturel ?

Le thé est-il notre meilleur allié quotidien, pour se sentir bien et vivre longtemps ? C’est une vaste question qui suscite aujourd’hui certaines polémiques !  En toute objectivité, voilà quelques réponses qui peuvent, je l’espère, éclairer vos lanternes.   Les polyphénoles dans le thé Le thé à l’état pur, renferme des polyphénoles (molécules) de la… Lire la suite Le thé, un antioxydant naturel ?

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Thé en vrac VS thé en sachet : lequel choisir ?

Le thé est l’une des boissons les plus consommées dans le monde, offrant une vaste gamme de saveurs et de bienfaits pour la santé. Lorsque vous faites vos courses pour du thé, vous êtes souvent confronté à un choix crucial : opter pour le thé en vrac ou les sachets de thé pré-emballés que l’on… Lire la suite Thé en vrac VS thé en sachet : lequel choisir ?

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Évitez l’indigestion de chocolats !

Ce week-end qui arrive ne va avoir qu’un seul mot d’ordre : manger du chocolat ! On le sait, vous êtes tous des gourmands, et vous n’attendez que ça : chercher les œufs dans le jardin, ou attendre que vos enfants le face et leur en piquer dans leur panier 😉C’est un week-end qui s’annonce… Lire la suite Évitez l’indigestion de chocolats !

BIEN LE PREPARER, CUISINE & THE, L’ART DE LA DEGUSTATION

Une eau bien choisie c’est une infusion réussie !

Vous maitrisez la préparation de vos thés et infusions, vous faites attention au dosage, à la température de l’eau, au temps d’infusion…C’est parfait et essentiel pour une bonne qualité d’infusion, mais faites-vous attention à la qualité de l’eau que vous utilisez ? L’eau compose 99% de votre tasse, c’est pourquoi il est important de bien… Lire la suite Une eau bien choisie c’est une infusion réussie !