Le thé invite au voyage et à la découverte de contrées inexplorées.
Il y a des empereurs qui ont marqué l’histoire de la civilisation chinoise, et Huangdi en fait largement parti. L’empereur jaune (traduction littérale) aurait régné pendant 100 ans vers 2700 avant JC. Légende ou réalité, il aurait inventé l’art martial chinois et formé ses armées à ces techniques de combat pour terrasser son vieil ennemi,… Lire la suite Un Oolong à la gloire de l’empereur
Toutes les occasions sont bonnes pour lire : Le premier rayon de soleil du printemps, la jolie plage d’été, les premières grisailles d’automne et les longues nuits d’hiver ! A chaque livre sa saison et, à chaque saison son thé ! Outre la douceur délectable du breuvage, le thé à de multiples vertus qui accompagneront… Lire la suite Thé et lecture, font plus que bon ménage !
Le thé noir est un thé vert oxydé. Selon la légende, le thé noir aurait été découvert par accident. Transporté par la mer depuis la Chine vers l’Angleterre, le thé vert aurait fermenté avec la chaleur et le soleil, dans le bateau, et ce serait transformé en thé noir. Les anglais l’ont tout de suite… Lire la suite Le thé noir
S’asseoir sur le canapé avec une tasse de thé vous permettra de créer de merveilleux moments de repos pendant la journée. Pour en profiter pleinement, il faut un thé de bonne qualité. Le thé vert est non seulement délicieux ou agréable à boire, mais il présente également de grands avantages pour la santé, assez de… Lire la suite Cinq avantages à boire du thé vert pour votre santé
En tant qu’amateur de vins, j’ai toujours apprécié ce moment du repas, où l’association « vins & fromages » se présente à moi ! Un blanc moelleux avec la force d’un bleu, un délicat bourgogne avec un fromage de chèvre frais, bref de quoi donner de la matière à mon palet ! Cette sensation, je la retrouve… Lire la suite Quand thé et fromages font bon ménage !