DES COULEURS QUI FONT VOYAGER, L’ASIE C’EST VIE, LE THE PLAISIR A PARTAGER, VOYAGES & SECRETS

Le Yunann, plénitude et puissance

La province du Yunnan se situe au sud-ouest de la Chine, à la frontière du Viêt Nam, du Laos et de la Birmanie. Entre montagnes et forêts tropicales, ses paysages sont très diversifiés et donnent place exclusivement à l’agriculture. Il y a plus de 2000 ans,  les villageois de l’éthnie Bulang ont fui la guerre… Lire la suite Le Yunann, plénitude et puissance

CUISINE & THE, SECRETS & ANECDOTES, VOYAGES & SECRETS

Le chai, vous connaissez ?

Contrairement aux idées reçues, ce sont les anglais qui ont implanté les théiers en Inde (colonie anglaise), afin d’obtenir leur propre production au XIXème siècle. Le thé n’était donc pas consommé par la population indienne ! C’est au XXème siècle que le gouvernement indien en a fait la promotion afin de développer la consommation locale. … Lire la suite Le chai, vous connaissez ?

La sélection de la semaine, LE THE PLAISIR A PARTAGER

Hiver gourmand

Cette semaine, place à la gourmandise avec notre thé noir « hiver gourmand » noix, noisette et chocolat. Un thé tellement gourmand qu’il peut se boire seul, sans accompagnement. Cependant, avec une tarte aux noix ou un dessert à la noisette, il vous comblera et apportera encore plus de gourmandise ! Pour le gouter, c’est par ici

CHOISIR SON THE, CUISINE & THE, LE THE DANS LE PLAT, LE THE PLAISIR A PARTAGER

Pâques une découverte « chocola’thés »

Pâques approche à grands pas, et avec elle l’occasion de célébrer la traditionnelle chasse aux œufs et les délices sucrés qui l’accompagnent. Cette année, pourquoi ne pas ajouter une touche d’originalité à vos festivités en découvrant une sélection exquise de thés au chocolat ? Une harmonie parfaite, ces délicieuses infusions rajouterons une touche de plaisir… Lire la suite Pâques une découverte « chocola’thés »