Le thé noir est un type de thé fabriqué à partir des feuilles du théier appelé Camellia sinensis. C’est la même plante qui est également utilisée pour faire du thé blanc, du thé vert et du thé oolong. Pour se procurer du thé noir, il existe deux variétés principales de la plante Camellia sinensis qui… Lire la suite Tout savoir sur le thé noir
Les vacances sont souvent synonymes de détente, de découvertes et de plaisir. Pour les amateurs de thé, elles représentent également une excellente occasion de savourer leurs infusions préférées dans un cadre différent. Que vous soyez en bord de mer, à la montagne ou en pleine nature, le thé peut enrichir vos moments de relaxation et… Lire la suite Boire du thé en vacances
On aime boire le thé, mais on peut l’utiliser également en cuisine, pour parfumer un gâteau ou un plat c’est vraiment parfait ! Ici nous allons l’utiliser pour parfumer un cake sucré. Envie d’une petite douceur pour le tea time du dimanche ou pour le quatre heure en semaine, ce cake est parfait, pour les… Lire la suite Cake au thé
Noël, pour moi une des meilleures périodes de l’année ! Les jolies décorations, les chocolats, les papillotes, les bons repas en famille autour d’une grande table…et le thé de noël ! Ce thé qui sent bon le marché de noël, qui rappelle les odeurs de vins chauds. Un thé parfait et gourmand pour se réchauffer… Lire la suite Le délicieux thé de Noël
Le thé est gorgé de ressources insoupçonnées ! On se délecte en le buvant, ce n’est pas une surprise, mais on peut prendre un ENORME « pied » gustatif en le mangeant ! La première fois que j’ai compris cela, c’était il y a bien longtemps, en dégustant un chocolat (un vrai, d’un artisan), en Drôme, avec… Lire la suite Ce soir on mange du thé au diner