LE THE PLAISIR A PARTAGER

Ma vie est belle, de la douceur pour le mois de mars

Le mois de mars annonce la fin de l’hiver, et le début du printemps. Les matins et les soirées sont frais, l’idéal pour déguster un bon thé chaud. Les journées sont douces et ensoleillées, les journées rallongent, l’idéal pour découvrir de nouveaux thés plus fruités, et sortir des thés et infusions épicés. Nous vous proposons… Lire la suite Ma vie est belle, de la douceur pour le mois de mars

ACCORDS METS & THES, CUISINE & THE, INFUSIONS ET BIEN ETRE, L’ART DE LA DEGUSTATION, Le thé sous toutes ses formes

De la detox après les fêtes

Souvent, après les fêtes, on se sent lourd, fatigué, démotivé. Malgré que nous ayons passés de belles fêtes de fin d’année, l’enchainement des repas copieux, des goûters et des petits plaisirs gourmands nous amènent à une sensation d’écœurement, une envie de se « purger » pour purifier notre organisme. Pour cela, nous avons concocté des mélanges de… Lire la suite De la detox après les fêtes

La sélection de la semaine, LE THE PLAISIR A PARTAGER

Hiver gourmand

Cette semaine, place à la gourmandise avec notre thé noir « hiver gourmand » noix, noisette et chocolat. Un thé tellement gourmand qu’il peut se boire seul, sans accompagnement. Cependant, avec une tarte aux noix ou un dessert à la noisette, il vous comblera et apportera encore plus de gourmandise ! Pour le gouter, c’est par ici

L’ART DE LA DEGUSTATION, L’ASIE C’EST VIE, LE THE PLAISIR A PARTAGER

OOLONG JING SHUAN, une pépite de Thaïlande

Nous en avons testé, et retesté des dizaines et des dizaines de OOLONG, et enfin le Graal nous est apparu. Cultivé dans le Nord de la Thaïlande, près des frontières du Myanmar et du Laos, ce thé oolong faiblement fermenté nous subjugue par ses notes fraîches et subtiles d’orchidées et de noisettes torréfiées. Ses feuilles… Lire la suite OOLONG JING SHUAN, une pépite de Thaïlande