CUISINE & THE, L’ART DE LA DEGUSTATION, Le thé sous toutes ses formes

Tout savoir sur le thé noir English breakfast

Il y a de fortes chances pour que vous ayez déjà bu du thé English Breakfast. C’est un élément de base dans de nombreux restaurants et souvent le seul choix de thé noir au menu. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi on l’appelle le thé English Breakfast ? Est-ce parce qu’il vient d’Angleterre ? Le… Lire la suite Tout savoir sur le thé noir English breakfast

BIEN LE PREPARER, CUISINE & THE, LE THE PLAISIR A PARTAGER

Les thés glacés, parfait pour vos fêtes d’été !

L’été, on prend souvent plus le temps d’inviter du monde chez soi. Apéros, barbecues, mariages, anniversaires…Les journées sont longues et on aime en profiter pour passer du temps avec ceux qu’on aime. Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, plutôt que de proposer des sodas, chimiques et souvent beaucoup trop sucrés, régalez-vous avec les… Lire la suite Les thés glacés, parfait pour vos fêtes d’été !

BIEN LE PREPARER, CUISINE & THE, L’ART DE LA DEGUSTATION

Une eau bien choisie c’est une infusion réussie !

Vous maitrisez la préparation de vos thés et infusions, vous faites attention au dosage, à la température de l’eau, au temps d’infusion…C’est parfait et essentiel pour une bonne qualité d’infusion, mais faites-vous attention à la qualité de l’eau que vous utilisez ? L’eau compose 99% de votre tasse, c’est pourquoi il est important de bien… Lire la suite Une eau bien choisie c’est une infusion réussie !