Le thé vert matcha intrigue beaucoup…sa belle couleur verte, sa texture en poudre, et son goût si particulier interroge les buveurs de thé, amateurs ou connaisseurs ! Le thé vert matcha est fabriqué à base de thé vert broyé finement par des meules en pierre. Transformé en poudre verte fluo, il se mélange ensuite dans… Lire la suite Le matcha, comment ça marche ?
Les thés et infusions s’apprécient tout au long de la journée, mais pour nous, il y a une heure pour chaque type de thé ou infusion ! Chacun est différent, selon les goûts, les problèmes de sommeil ou non, on sait que nous ne sommes pas tous égaux face à cela ! Pour le petit-déjeuner… Lire la suite Quel thé à quel moment de la journée ?
Vous aimez le thé, mais vous vous demandez s’il est recommandé d’en boire pendant la grossesse. Le thé vert et le thé noir, au même titre que le café, contiennent de la caféine. Théine et caféine sont bien la même molécule, seulement, la concentration de caféine dans une tasse de thé et beaucoup moins importante… Lire la suite Le thé et la grossesse
Le printemps est enfin là ! Après les mois froids et gris de l’hiver, la nature se réveille et nous offre un spectacle de couleurs, de lumière et de chaleur. C’est le moment idéal pour réinventer nos habitudes et adopter des rituels plus légers et vivifiants. Parmi ces rituels, boire du thé devient un véritable… Lire la suite Boire du thé au printemps : un rituel rafraîchissant pour accueillir la saison des fleurs
L’été, on prend souvent plus le temps d’inviter du monde chez soi. Apéros, barbecues, mariages, anniversaires…Les journées sont longues et on aime en profiter pour passer du temps avec ceux qu’on aime. Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, plutôt que de proposer des sodas, chimiques et souvent beaucoup trop sucrés, régalez-vous avec les… Lire la suite Les thés glacés, parfait pour vos fêtes d’été !