INFUSIONS ET BIEN ETRE, Le thé sous toutes ses formes, SECRETS & ANECDOTES

Le thé, un antioxydant naturel ?

Le thé est-il notre meilleur allié quotidien, pour se sentir bien et vivre longtemps ? C’est une vaste question qui suscite aujourd’hui certaines polémiques !  En toute objectivité, voilà quelques réponses qui peuvent, je l’espère, éclairer vos lanternes.   Les polyphénoles dans le thé Le thé à l’état pur, renferme des polyphénoles (molécules) de la… Lire la suite Le thé, un antioxydant naturel ?

INFUSIONS ET BIEN ETRE, L’ART DE LA DEGUSTATION, LE THE PLAISIR A PARTAGER

Une tisane à la carotte, pour le teint, mais pas que..!

L’automne est en train de s’installer confortablement, les feuilles des arbres sont colorées, la nuit tombe plus tôt, et nous n’avons qu’une seule envie : rester au chaud sous le plaid, à regarder des films et boire des infusions qui nous réchauffent le corps et l’esprit. Pour apporter de la nouveauté dans notre tasse (et… Lire la suite Une tisane à la carotte, pour le teint, mais pas que..!

ACCORDS METS & THES, CUISINE & THE, INFUSIONS ET BIEN ETRE, L’ART DE LA DEGUSTATION, Le thé sous toutes ses formes

De la detox après les fêtes

Souvent, après les fêtes, on se sent lourd, fatigué, démotivé. Malgré que nous ayons passés de belles fêtes de fin d’année, l’enchainement des repas copieux, des goûters et des petits plaisirs gourmands nous amènent à une sensation d’écœurement, une envie de se « purger » pour purifier notre organisme. Pour cela, nous avons concocté des mélanges de… Lire la suite De la detox après les fêtes