Le thé noir est un type de thé fabriqué à partir des feuilles du théier appelé Camellia sinensis. C’est la même plante qui est également utilisée pour faire du thé blanc, du thé vert et du thé oolong. Pour se procurer du thé noir, il existe deux variétés principales de la plante Camellia sinensis qui… Lire la suite Tout savoir sur le thé noir
Cette semaine, place à la gourmandise avec notre thé noir « hiver gourmand » noix, noisette et chocolat. Un thé tellement gourmand qu’il peut se boire seul, sans accompagnement. Cependant, avec une tarte aux noix ou un dessert à la noisette, il vous comblera et apportera encore plus de gourmandise ! Pour le gouter, c’est par ici
« Le ciel nous fait rêver » est un rooibos gourmand, au fruit de la passion, citron et vanille. Le rooibos est l’écorce d’un petit arbuste qui pousse en Afrique du Sud. Son infusion est rouge, d’où son surnom de « thé rouge », cependant, il n’a rien d’un thé. Il est beaucoup plus rond en bouche et ne… Lire la suite Le ciel nous fait rêver
Le thé durera plus longtemps s’il est conservé à l’abri de l’oxygène, de la chaleur, de la lumière, des odeurs et de l’humidité. Suivez ces conseils pour bien conserver le thé afin que vous puissiez encore profiter de votre thé des mois ou des années à venir ! 1. Conservez le thé dans un récipient… Lire la suite 5 conseils pour bien conserver le thé
Savez-vous que la manière dont vous conservez votre thé peut en affecter l’arôme et son goût en général ? Cela vaut également pour le thé en vrac ou les sachets de thé et tous les autres types d’infusion. Peu importe qu’il s’agisse de jasmin, de chai, d’earl grey, de rooïbos, ou même de camomille. Heureusement,… Lire la suite Comment conserver son thé et préserver tous ses arômes ?