CUISINE & THE, L’ART DE LA DEGUSTATION, Le thé sous toutes ses formes

Tout savoir sur le thé noir English breakfast

Il y a de fortes chances pour que vous ayez déjà bu du thé English Breakfast. C’est un élément de base dans de nombreux restaurants et souvent le seul choix de thé noir au menu. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi on l’appelle le thé English Breakfast ? Est-ce parce qu’il vient d’Angleterre ? Le… Lire la suite Tout savoir sur le thé noir English breakfast

L’ART DE LA DEGUSTATION, L’ASIE C’EST VIE, LE THE PLAISIR A PARTAGER

OOLONG JING SHUAN, une pépite de Thaïlande

Nous en avons testé, et retesté des dizaines et des dizaines de OOLONG, et enfin le Graal nous est apparu. Cultivé dans le Nord de la Thaïlande, près des frontières du Myanmar et du Laos, ce thé oolong faiblement fermenté nous subjugue par ses notes fraîches et subtiles d’orchidées et de noisettes torréfiées. Ses feuilles… Lire la suite OOLONG JING SHUAN, une pépite de Thaïlande

INFUSIONS ET BIEN ETRE, L’ART DE LA DEGUSTATION, Le thé sous toutes ses formes

5 bonnes raisons de faire une pause thé

Au bureau, en télétravail ou même le week-end, prendre le temps de faire une pause thé va recharger vos batteries ! 1/ Pour ralentir le rythmeAu travail ou à la maison, nous avançons souvent tête baissée dans les tâches que nous avons à faire. Prendre le temps de se préparer un thé, contrairement au café,… Lire la suite 5 bonnes raisons de faire une pause thé

ACCORDS METS & THES, IL N’Y A PAS QUE LE THE A INFUSER !, LE THE PLAISIR A PARTAGER, Le thé sous toutes ses formes

Évitez l’indigestion de chocolats !

Ce week-end qui arrive ne va avoir qu’un seul mot d’ordre : manger du chocolat ! On le sait, vous êtes tous des gourmands, et vous n’attendez que ça : chercher les œufs dans le jardin, ou attendre que vos enfants le face et leur en piquer dans leur panier 😉C’est un week-end qui s’annonce… Lire la suite Évitez l’indigestion de chocolats !