Par ces chaleurs, rien de tel qu’un délicieux thé glacé, ultra frais et désaltérant pour ce faire plaisir au moment du repas ou de la pause de l’après midi !
La marque Very Thés vous propose différentes recettes, plus rafraichissantes les unes que les autres :

– Amour d’été : mangue/papaye
– Black is black : fraise/citron
– Comme le soleil : pomme/gingembre
– Un cocktail pour deux : mojito.

Pour les préparer rien de plus simple :

Aujourd’hui, nous allons vous faire découvrir la recette de « Comme le soleil » :
Pour 1 L de thé glacé, il vous faut environ 5 cuillères doseuse de thé (disponible ici)
Pour un thé glacé « à tomber » le faire infuser dans de l’eau frémissante (70-80°C) pendant 2 à 3 minutes. Retirez les feuilles infusées. Ajoutez à votre convenance, du sucre de canne liquide (ou miel) dans votre infusion encore chaude et laissez reposer. Une fois l’infusion refroidie, réservez au frais 30/40 minutes. Au moment de la dégustation, ajoutez quelques glaçons (si possible non soluble, en plastique ou autre pour ne pas trop diluer l’infusion), et éventuellement quelques morceaux de fruits frais ou feuilles de menthe fraîches.
Servez toujours glacé, et appréciez cette fraîcheur qui s’empare de votre corps !