Thé et Chandeleur : quand la crêpe rencontre la tasse fumante Chaque année, le 2 février, la Chandeleur illumine nos cuisines et parfume l’air d’une douce odeur de crêpes. Tradition populaire, moment convivial, excuse parfaite pour se retrouver autour d’une table… mais si on révisait ce rituel en mettant le thé à l’honneur ? Longtemps… Lire la suite Thé et Chandeleur : quand la crêpe rencontre la tasse fumante
Le thé vert est la seule variété de thé que les gens trouvent amer. Eh bien, nous sommes heureux de vous dire que le thé vert est censé avoir bon goût ! Si votre thé vert a mauvais goût, c’est probablement pour l’une de ces quatre raisons… Votre eau est trop chaudeVoici la raison la… Lire la suite 4 raisons pour lesquelles votre thé vert a mauvais goût et comment éviter cela
Ce week-end c’est Pâques, on retrouve la famille, on discute autour d’un bon repas et…une des choses les plus importantes…on part à la chasse aux œufs !! Bon, de mon côté, je ne chasse plus les œufs, j’attends que mes neveux/nièces le fassent et j’essaye de leur en soutirer quelques uns, prétextant que c’est mauvais… Lire la suite Quel thé pour accompagner mes œufs de Pâques ?!
Les fêtes approchent à grands pas, les maisons s’illuminent, les listes au Père Noël sont envoyées depuis longtemps, le menu de Noël est presque prêt…Il ne vous reste plus qu’à vous détendre autour d’une bonne tasse de thé ou d’infusion. Pour vaincre le froid et passer des moments cocooning en famille, nous vous avons concocté… Lire la suite Des thés gourmands pour les fêtes
« Le ciel nous fait rêver » est un rooibos gourmand, au fruit de la passion, citron et vanille. Le rooibos est l’écorce d’un petit arbuste qui pousse en Afrique du Sud. Son infusion est rouge, d’où son surnom de « thé rouge », cependant, il n’a rien d’un thé. Il est beaucoup plus rond en bouche et ne… Lire la suite Le ciel nous fait rêver