INFUSIONS ET BIEN ETRE, Le thé sous toutes ses formes, SECRETS & ANECDOTES

Le thé, un antioxydant naturel ?

Le thé est-il notre meilleur allié quotidien, pour se sentir bien et vivre longtemps ? C’est une vaste question qui suscite aujourd’hui certaines polémiques !  En toute objectivité, voilà quelques réponses qui peuvent, je l’espère, éclairer vos lanternes.   Les polyphénoles dans le thé Le thé à l’état pur, renferme des polyphénoles (molécules) de la… Lire la suite Le thé, un antioxydant naturel ?

LE THE PLAISIR A PARTAGER, Le thé sous toutes ses formes, SECRETS & ANECDOTES

Thé et lecture, font plus que bon ménage !

Toutes les occasions sont bonnes pour lire : Le premier rayon de soleil du printemps, la jolie plage d’été, les premières grisailles d’automne et les longues nuits d’hiver ! A chaque livre sa saison et, à chaque saison son thé ! Outre la douceur délectable du breuvage, le thé à de multiples vertus qui accompagneront… Lire la suite Thé et lecture, font plus que bon ménage !

ACCORDS METS & THES, CHOISIR SON THE, CUISINE & THE, SECRETS & ANECDOTES

Quand thé et fromages font bon ménage !

En tant qu’amateur de vins, j’ai toujours apprécié ce moment du repas, où l’association « vins & fromages » se présente à moi ! Un blanc moelleux avec la force d’un bleu, un délicat bourgogne avec un fromage de chèvre frais, bref de quoi donner de la matière à mon palet ! Cette sensation, je la retrouve… Lire la suite Quand thé et fromages font bon ménage !

CHOISIR SON THE, Le thé sous toutes ses formes, SECRETS & ANECDOTES

60% des français boivent du thé de grandes surfaces !

Vous êtes 60% à consommer du thé acheté en grandes et moyennes surfaces. Mais ce thé, d’où vient-il ? Quelle est sa qualité ? Comment expliquer son faible coût ? Je vais tenter de vous expliquer en quelques lignes l’envers du décor. Les thés que l’on peut acheter en grandes et moyennes surfaces (GMS) sont… Lire la suite 60% des français boivent du thé de grandes surfaces !