LE THE PLAISIR A PARTAGER, Le thé sous toutes ses formes

Évitez la fatigue du changement de saison

L’été est fini, bientôt les arbres se pareront de leurs jolies couleurs d’automne : or, cuivre ou rouge…Une magnifique saison qui invite aux promenades, et aux plaisirs simples de la vie : cuisiner des tartes aux pommes, retrouver les veloutés gourmands aux saveurs de potimarron, manger des marrons chauds ! Mais ce changement de saison… Lire la suite Évitez la fatigue du changement de saison

AUTRES COULEURS, DES COULEURS QUI FONT VOYAGER, VOYAGES & SECRETS

Le maté, le thé d’Amérique ?

Le maté, la fameuse boisson tant appréciée d’Antoine Griezman ! Appelé thé du brésil, ou thé d’Amérique, le « yerba » maté n’est pas un thé. Il s’agit d’une plante de la famille du houx et non des camélias, qui pousse en Amérique du Sud. Le traitement du maté après cueillette est entre celui du thé et… Lire la suite Le maté, le thé d’Amérique ?

CUISINE & THE, L’ART DE LA DEGUSTATION, Le thé sous toutes ses formes

Tout savoir sur le thé noir English breakfast

Il y a de fortes chances pour que vous ayez déjà bu du thé English Breakfast. C’est un élément de base dans de nombreux restaurants et souvent le seul choix de thé noir au menu. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi on l’appelle le thé English Breakfast ? Est-ce parce qu’il vient d’Angleterre ? Le… Lire la suite Tout savoir sur le thé noir English breakfast