LE THE PLAISIR A PARTAGER, Le thé sous toutes ses formes

Évitez la fatigue du changement de saison

L’été est fini, bientôt les arbres se pareront de leurs jolies couleurs d’automne : or, cuivre ou rouge…Une magnifique saison qui invite aux promenades, et aux plaisirs simples de la vie : cuisiner des tartes aux pommes, retrouver les veloutés gourmands aux saveurs de potimarron, manger des marrons chauds ! Mais ce changement de saison… Lire la suite Évitez la fatigue du changement de saison

L’ART DE LA DEGUSTATION, L’ASIE C’EST VIE, LE THE PLAISIR A PARTAGER

OOLONG JING SHUAN, une pépite de Thaïlande

Nous en avons testé, et retesté des dizaines et des dizaines de OOLONG, et enfin le Graal nous est apparu. Cultivé dans le Nord de la Thaïlande, près des frontières du Myanmar et du Laos, ce thé oolong faiblement fermenté nous subjugue par ses notes fraîches et subtiles d’orchidées et de noisettes torréfiées. Ses feuilles… Lire la suite OOLONG JING SHUAN, une pépite de Thaïlande

ACCORDS METS & THES, CHOISIR SON THE, CUISINE & THE, INFUSIONS ET BIEN ETRE, L’ART DE LA DEGUSTATION, La sélection de la semaine, LE THE DANS LE PLAT, LE THE PLAISIR A PARTAGER, Le thé sous toutes ses formes

Thés gourmands, digestion douce savourer la magie de Noël à chaque gorgée !

En cette période de l’année où les rues s’illuminent et où l’air est plein de magie, rien ne réchauffe mieux que les saveurs délicieuses des thés de Noël. Plongez-vous dans l’univers enchanté des thés festifs et découvrez comment ces infusions peuvent transformer vos fêtes de fin d’année ! Magie de Noël – thé noir orange… Lire la suite Thés gourmands, digestion douce savourer la magie de Noël à chaque gorgée !