Retrouvez des idées de recettes, salées ou sucrées pour cuisiner avec le thé !
Connaissez-vous le rooibos ? Le rooibos est une plante d’Afrique du Sud, appelé thé rouge à cause de la couleur de son infusion, le rooibos n’est pas un thé car il ne contient pas de théine. Des amateurs de thé il y en a beaucoup, et des amateurs de thé qui deviennent intolérants à la… Lire la suite Pourquoi vous allez adorer le rooibos
Vous pensez que c’est compliqué de préparer un bon thé ? Nous allons vous faire changer d’avis ! Il faut tout d’abord bien le doser, certaine fois on a la main lourde et on trouve que le goût est trop prononcé, d’autres fois au contraire on ne dose pas assez et on le trouve fade… Lire la suite Comment bien préparer son thé
Vous avez envie de gourmandise, de faire une pause, un petit gouter gourmand, un tea time à l’anglaise ? Voici notre recette de madeleines au thé Earl Grey : Pour une vingtaine de madeleines : 150g de beurre 2 gros oeufs 150g de sucre 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de… Lire la suite Recette de madeleines au thé earl grey bio
Le thé est une boisson millénaire consommée pour ses vertus apaisantes et ses bienfaits sur la santé. Aujourd’hui, le choix du thé bio gagne en popularité, et ce n’est pas sans raison. En optant pour des thés issus de l’agriculture biologique, vous faites un choix conscient pour votre santé, l’environnement et une expérience gustative de… Lire la suite Les bienfaits des thés bio : pourquoi choisir le naturel ?
Nous les attendions depuis longtemps, elles sont arrivées et comme chaque année, elles sont passées à toute vitesse ! Les fêtes de fin d’année sont finies et cela n’aura pas été de tout repos (comme d’habitude). C’est un plaisir de retrouver la famille, de passer du temps avec les amis, de se reposer, manger des… Lire la suite Après les excès des fêtes, rien de tel qu’une petite détox !