Qu’est-ce que le genmeicha ? Le thé Genmeicha est originaire du Japon. C’est une combinaison de thé vert et de riz brun qui est parfois appelé thé pop-corn, c’est parce que le riz « saute » souvent pendant le processus de torréfaction. Historiquement, le thé était trop cher pour les couches les plus pauvres de… Lire la suite Parlons du genmeicha
Par ces chaleurs, rien de tel qu’un délicieux thé glacé, ultra frais et désaltérant pour ce faire plaisir au moment du repas ou de la pause de l’après midi ! La marque Very Thés vous propose différentes recettes, plus rafraichissantes les unes que les autres : – Amour d’été : mangue/papaye – Black is black… Lire la suite Le thé glacé
Cette semaine, nous vous proposons de découvrir notre thé vert « boost », citron & abricot. Un thé vert qui accompagnera les sportifs avant et pendant l’effort. C’est un mélange de thé vert et de maté, avec du guarana et un peu de spiruline. Il est parfait également pour pallier au coup de fatigue des changements de… Lire la suite Boost
Le thé et les infusions ne se dégustent pas uniquement dans une tasse. Leurs arômes délicats, floraux, fruités ou épicés peuvent aussi transformer une recette du quotidien en une expérience originale et raffinée. Que ce soit en cuisine sucrée, salée ou en boisson fraîche, le thé devient un véritable ingrédient gastronomique. Voici quelques idées de… Lire la suite 3 idées de recettes originales à base de thé et d’infusions
Précédemment, je vous avais expliqué l’utilité de conserver les feuilles de thé infusées pour en faire des soins pour les cheveux, la peau… (à lire ici). Et bien ces feuilles infusées peuvent également se réutiliser dans le jardin ou la maison ! Côté jardin, le thé est un très bon engrais, les nutriments du thé… Lire la suite Ne jetez plus vos feuilles de thé infusées