INFUSIONS ET BIEN ETRE, L’ART DE LA DEGUSTATION, Le thé sous toutes ses formes

5 bonnes raisons de faire une pause thé

Au bureau, en télétravail ou même le week-end, prendre le temps de faire une pause thé va recharger vos batteries ! 1/ Pour ralentir le rythmeAu travail ou à la maison, nous avançons souvent tête baissée dans les tâches que nous avons à faire. Prendre le temps de se préparer un thé, contrairement au café,… Lire la suite 5 bonnes raisons de faire une pause thé

INFUSIONS ET BIEN ETRE, Le thé sous toutes ses formes

Quelle infusion pour m’apaiser ?

En cette période compliquée, nous avons remarqué que de plus en plus de personnes se tournaient vers les plantes pour apaiser leurs maux du quotidien. Anxiété, problème de digestion, insomnie…et elles ont raison ! L’humeur générale est maussade et stressée, c’est pourquoi nous invitons nos clients anxieux à déguster notre tisane no stress. Un mélange… Lire la suite Quelle infusion pour m’apaiser ?

INFUSIONS ET BIEN ETRE, Le thé sous toutes ses formes, SECRETS & ANECDOTES

Le thé, un antioxydant naturel ?

Le thé est-il notre meilleur allié quotidien, pour se sentir bien et vivre longtemps ? C’est une vaste question qui suscite aujourd’hui certaines polémiques !  En toute objectivité, voilà quelques réponses qui peuvent, je l’espère, éclairer vos lanternes.   Les polyphénoles dans le thé Le thé à l’état pur, renferme des polyphénoles (molécules) de la… Lire la suite Le thé, un antioxydant naturel ?

BIEN LE PREPARER, CUISINE & THE, L’ART DE LA DEGUSTATION

Une eau bien choisie c’est une infusion réussie !

Vous maitrisez la préparation de vos thés et infusions, vous faites attention au dosage, à la température de l’eau, au temps d’infusion…C’est parfait et essentiel pour une bonne qualité d’infusion, mais faites-vous attention à la qualité de l’eau que vous utilisez ? L’eau compose 99% de votre tasse, c’est pourquoi il est important de bien… Lire la suite Une eau bien choisie c’est une infusion réussie !