LE THE PLAISIR A PARTAGER, Le thé sous toutes ses formes

Évitez la fatigue du changement de saison

L’été est fini, bientôt les arbres se pareront de leurs jolies couleurs d’automne : or, cuivre ou rouge…Une magnifique saison qui invite aux promenades, et aux plaisirs simples de la vie : cuisiner des tartes aux pommes, retrouver les veloutés gourmands aux saveurs de potimarron, manger des marrons chauds ! Mais ce changement de saison… Lire la suite Évitez la fatigue du changement de saison

L’ASIE C’EST VIE, VOYAGES & SECRETS

NEPAL GURANSE EMERALD GREEN, le vénérable des sommets !

A plus de 2100 mètres d’altitude, ce thé de l’Himalaya se niche dans la nature tropicale luxurieuse du Népal, au pied des sommets enneigés. Il se distingue à la fois par sa puissance et sa délicatesse, des traits typiques des thés népalais.  Le Guranse Emerald green se caractérise par une feuille vert foncé, aux incrustations… Lire la suite NEPAL GURANSE EMERALD GREEN, le vénérable des sommets !

BIEN LE PREPARER, CHOISIR SON THE, L’ART DE LA DEGUSTATION, LE THE PLAISIR A PARTAGER

Le matcha, comment ça marche ?

Le thé vert matcha intrigue beaucoup…sa belle couleur verte, sa texture en poudre, et son goût si particulier interroge les buveurs de thé, amateurs ou connaisseurs ! Le thé vert matcha est fabriqué à base de thé vert broyé finement par des meules en pierre. Transformé en poudre verte fluo, il se mélange ensuite dans… Lire la suite Le matcha, comment ça marche ?