En ce début de mois de mai, nous vous faisons découvrir La douceur de vivre. Une infusion qui respire le soleil, le Sud, la Provence… Et on peut dire que nous en avons besoin ces jours ! Cette infusion est un véritable délice, parfaite à tous moments de la journée, en une gorgée, elle vous… Lire la suite La douceur de vivre
Nous lançons une nouvelle section sur notre blog… « la sélection de la semaine », pour vous faire découvrir un thé ou une infusion chaque semaine et vous donner envie de tous les gouter ! Cette semaine, j’ai le plaisir de vous faire découvrir le thé « Trop belle, trop jolie ». Une création à base de… Lire la suite Trop belle, trop jolie
Beaucoup de mélanges de thés, ou d’infusions sont aromatisés pour palier au faible goût de certains ajouts floraux ou de fruits, qui, desséchés, n’ont pas une grande valeur aromatique. Sauf qu’il y a quelques différences sur l’origine de ces arômes qui peut être, artificielle ou naturelle ! Les arômes naturels : C’est un arôme qui existe… Lire la suite Arôme artificiel, arôme naturel, quelles sont les différences dans le thé ?
L’été est fini, bientôt les arbres se pareront de leurs jolies couleurs d’automne : or, cuivre ou rouge…Une magnifique saison qui invite aux promenades, et aux plaisirs simples de la vie : cuisiner des tartes aux pommes, retrouver les veloutés gourmands aux saveurs de potimarron, manger des marrons chauds ! Mais ce changement de saison… Lire la suite Évitez la fatigue du changement de saison
Vous avez envie de gourmandise, de faire une pause, un petit gouter gourmand, un tea time à l’anglaise ? Voici notre recette de madeleines au thé Earl Grey : Pour une vingtaine de madeleines : 150g de beurre 2 gros oeufs 150g de sucre 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de… Lire la suite Recette de madeleines au thé earl grey bio