BIEN LE PREPARER, CHOISIR SON THE, L’ART DE LA DEGUSTATION, LE THE PLAISIR A PARTAGER

Le matcha, comment ça marche ?

Le thé vert matcha intrigue beaucoup…sa belle couleur verte, sa texture en poudre, et son goût si particulier interroge les buveurs de thé, amateurs ou connaisseurs ! Le thé vert matcha est fabriqué à base de thé vert broyé finement par des meules en pierre. Transformé en poudre verte fluo, il se mélange ensuite dans… Lire la suite Le matcha, comment ça marche ?

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Les thés glacés, parfait pour vos fêtes d’été !

L’été, on prend souvent plus le temps d’inviter du monde chez soi. Apéros, barbecues, mariages, anniversaires…Les journées sont longues et on aime en profiter pour passer du temps avec ceux qu’on aime. Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, plutôt que de proposer des sodas, chimiques et souvent beaucoup trop sucrés, régalez-vous avec les… Lire la suite Les thés glacés, parfait pour vos fêtes d’été !

BIEN LE PREPARER, CUISINE & THE, L’ART DE LA DEGUSTATION

Une eau bien choisie c’est une infusion réussie !

Vous maitrisez la préparation de vos thés et infusions, vous faites attention au dosage, à la température de l’eau, au temps d’infusion…C’est parfait et essentiel pour une bonne qualité d’infusion, mais faites-vous attention à la qualité de l’eau que vous utilisez ? L’eau compose 99% de votre tasse, c’est pourquoi il est important de bien… Lire la suite Une eau bien choisie c’est une infusion réussie !

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Comment bien préparer son thé glacé ?

Youpi, la saison des thés glacés est lancée !! Vous avez l’habitude de boire du thé toute l’année, mais plutôt du thé chaud ? Vous ne savez pas comment préparer un thé glacé ? Pas de panique, nous allons vous aider ! Il y a deux façons de préparer un thé glacé, avec une infusion… Lire la suite Comment bien préparer son thé glacé ?