CUISINE & THE

Des glaces au rooibos

Glaces thés glacés - Very ThésCe n’est pas toujours facile de se désaltérer et de prendre du plaisir à le faire tout au long de la journée lorsqu’il fait chaud. Il faut trouver des idées originales et faciles à réaliser !

Nous avons la solution, nous vous avions donné la recette de nos thés glacés. Nous allons vous présenter aujourd’hui une recette de glace au thé ! Comme une glace à l’eau, aussi simple, mais avec du thé !

Nous avons fait infuser à froid pendant 45 min le rooibos « Amour d’été » mangue et papaye (pour plus de gourmandise vous pouvez ajouter un filet de sucre de canne liquide).
Une fois le rooibos infusé, nous avons coupé quelques morceaux de mangue bien mûre que nous avons réparti dans nos moules à glaces, nous avons ajouté deux framboises par moule, puis nous avons versé le rooibos dans les moules.
Nous avons placé les moules au congélateur pendant minimum 4h…Et voilà, le tour est joué !

Il ne reste plus qu’à démouler les glaces en les passant sous l’eau chaudes quelques secondes, et à nous régaler !!

Une façon saine et simple de se désaltérer lorsqu’il fait très chaud, en plus, le rooibos ne contient pas de théine, ces glaces seront donc aussi appréciées par les enfants !!

 

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